切干大根のかき揚げ

【材料】 切干大根(1袋)、しらす(適量)、天ぷら粉(適量)、揚げ油(適量) 【作り方】 1.切干大根をお湯で戻す(3分程度)。 2.しらすと和えて,天ぷら粉で揚げる。 【お勧めポイント】 お好みの具材を試してみるのも楽 Read More …

切干大根の酢和え

【材料】 切干大根(1袋) ★便利酢(甘酢) 【作り方】 1.切干大根をお湯で戻す(3分程度)。 2.切干大根と甘酢を和える。 【お勧めポイント】 「ミックス:mixed」で作ると彩りがきれいです。

切干大根の春雨サラダ

【材料】 切干大根(1袋)、春雨(1袋程度)、もやし(1袋)、薄焼き卵(2個分) お好みで キュウリ、ハム など ★酢(大さじ2)、醤油(大さじ2)、味噌(大さじ1)、胡麻油(大さじ1)、砂糖(小さじ1)、煎り胡麻(適量 Read More …

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